@gothicsquash

Тег еда в блоге gothicsquash

gothicsquash

Что это? Новое слово в массовом внушении или НЛП? Помогают человеку сформулировать мысли, пока ждёт своей очереди на кассе?

#okamd 7
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Анальный маркетинг про-уровня. Раскручивают тему того, что "по-настоящему хороший перчик должен быть жгучим дважды".

#ojmwu 14
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

То чувство, когда это:


превращаешь вот в это:

Впервые за, пожалуй, 15 лет приготовил бешбармак от и до, без халтуры в виде покупной лапши. Увы, конины в Калифорнии не найти - на одном из референдумов девяностых штат решил, что лошади не для еды. Но и из баранины получилось тоже вполне хорошо. Нажор по-казахски :)

#ozexx 5
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

А, у вас уже понедельник? Привет из нашего воскресенья! ;)

#ozsov 8
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Помнится, не так давно обсуждали "гаражную экономику" и создание "параллельных структур", в которых частное предпринимательство находит потребителя в обход бюрократических машин. Частный извоз, репетиторство, гаражные мастерские, пошив-починка, и многое другое. А ещё вы наверняка слышали про "Uber - крупнейшая служба такси, у которой нет ни одной машины", товары как сервис, вот это всё.

Так вот, сегодня я узнал про http://www.sosednakormit.ru/ - превосходный пример того, как можно развивать эту мысль. Есть буквально миллионы людей, которые сидят дома и не работают, но могут приготовить простые блюда. А так же есть миллионы людей, которые с радостью делегировали бы готовку еды кому-то другому за разумную плату. Как известно, нет ничего лучше для решения массовых задач, чем краудсорсинг. Этот сервис, как и в случае с Uber, собирается помочь встретиться частному спросу и предложению напрямую, что может нехило выстрелить.


(картинка нагуглена)

#okicw 16
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

По мотивам #ozupd - немного вкусного в ленту :)

#ojwtx
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Этот мир прекрасен в своём разнообразии. Как минимум потому, что ему всегда есть чем тебя удивить.
Вчерашняя находка: кошерный веганский водочный соус без гмо, Карл! а так же без глютена и молочных ингредиентов.
По составу, ожидаемо, особое говно как и почти весь веганский processed food. В частности потому что в оригинальном водочном соусе должны быть сливки (и может быть сыр), а в веганской-немолочной версией сами понимаете чем их заменяют: соевое молоко с консервантами и кукурузным крахмалом.
Справедливости ради надо сказать, что сколь разнообразен говнохавчик, столь же разнообразна и хорошая еда. Если ты ищешь продукты без говна в составе, то найдёшь их вообще без проблем в любом магазине.

#ojdvy 13
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Когда насаживал всё утро.

#oowedm 1
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Отборнейший foodporn! Видеоролик о приготовлении еды в лесу без единого слова, только естественные звуки леса и костра.

#oowldg 3
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Не меньше, чем сам факт из #oojfwq, меня поразило то, что народ не распарсил в чём там дело.


(картинка нагуглена, на авторство не претендую)

А пост был про лапшу быстрого приготовления. Бич-пакеты не спроста приобрели именно такое прозвище, по сути являясь эталонным "пищевым говном". Заварить бич-пакет - это признак нищеты, причём даже не столько нищеты кармана, сколько нищеты сознания. Разумеется, бич-пакет - это лучше, чем вообще ничего, в условиях голода и полного отсутствия альтернатив. С дичайшей натяжкой можно оправдать поедание его в поездах дальнего следования, когда нормальная еда не доедет и испортится, кроме кипятка под рукой ничего нет, готовить негде, мыть посуду негде, отчаянно нехватает денег чтобы купить поесть на остановках, и т.д. Но осознанно выбирать бич-пакет для еды в домашних условиях... Это не кризис, это пиздец.

Однако, этот снимок задрал планку жести (или дно пробил, как вам больше нравится). Теперь бич-пакеты продают на развес, то есть без красочной упаковки и без специй. И если раньше какой-то глупец мог попасться на уловки маркетологов (мол, ТАКОЙ бич-пакет я ещё не пробовал, а вдруг он вкусный?), то теперь он в маркетинге не нуждается. Бич-пакет NONAME на развес. Это как папиросы россыпью и без маркировки. По 66 рублей за килограмм. Вот это и есть кризис, когда крупные торговые сети выкладывают на прилавок такое говно. Нарастающий спрос на говно + непонимание, а что в этом такого - это глубокий комплексный кризис экономики и сознания.

Но это же дёшево, возразите вы, почему бы и нет? Хех, за 66 рублей можно спокойно купить настоящей еды. Килограмм обычных настоящих макарон, гречки, риса, овсянки, картофеля, капусты. Десяток яиц. Литр молока. А если добавить ещё 30 рублей, то можно купить уже 1 кг фарша цыплят-бройлеров механической обвалки, вполне съедобный мясной фарш без каких-либо дрянных добавок.

Ну и тематическая музыкальная зарисовка вместо послесловия (звук):

#oozigj 23
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Заржал в голосину. Всё так.

#ootzqv
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Копчёных покемонов? ;)
Снято сегодня утром.

#ootdmt
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

В #oowsbw Muu поднял интересную тему: акциз на сахаросодержащие напитки как шаг в сторону оздоровления нации (не приняли).
Почему избыточный сахар - это плохо для здоровья, надеюсь, никому особо объяснять не нужно? Все эти проплаченные сахарными магнатами "исследования", смещающие акцент с вреда сладкого на вред жирного (благодаря которым "здоровые фитнесс йогурты 0% жирности" имеют лютый сахарный заряд), не смогли же ввести вас в заблуждение?

Интерес в другом: что с этим можно поделать? Какие способы могут действительно снизить потребление сахара населением?

1) Прежде всего, снижение уровня "стандарта на сладость". Название для этой хрени я придумал сам, но наблюдаю явление довольно давно. Обратите внимание на этикетки сладких напитков в России. Посмотрите на содержание сахара в 100 граммах продукта.

Практически во всех подобных продуктах уровень сахара будет одинаковым: 10..12 граммов сахара на 100г. продукта. Это негласно общепринятый уровень "приемлемой сладости". Если вы возьмете, например, мороженое, то там тоже будет примерно одинаковый для всех производителей уровень сахара.

В США этот уровень 16..18 граммов на 100г. продукта:

Когда я сюда приехал, я буквально охренел от сладости местных продуктов. Приторные до полной невозможности, мои рецепторы не были откалиброваны под такое.

Однако, надо отметить, что чувствительность к сладости - дело наживное, и оно довольно легко корректируется как в плюс, так и в минус. Помнится, когда-то три чайных ложки сахара в стакане чая мне казались недостаточно сладкими. Сейчас же, когда сахар я не покупаю вообще, даже одна ложка способна испортить чай. Так вот именно снижение этого "стандарта на сладость" на уровне государственных регуляторов, постепенно, примерно на 1 грамм в год, могло бы внести колоссальнейший вклад улучшение здоровья нации.

2) Вторым по действенности методом я бы назвал идею обязать производителей рисовать на упаковках, как с сигаретами, впечатляющие последствия сахарного диабета и смежных заболеваний. Родителям себя-то не жалко, а вот детишкам было бы просто западло покупать напитки с гангреной ног на этикетке. Вон томатный сок можно взять, он без гадостей. Брезгливость и отвращение в совокупности с родительским инстинктом - очень мощный и недооценённый стимул.

3) Ну и конечно пропаганда ЗОЖ. Популярнейшим образом через СМИ надо рассказывать людям об обменных процессах. Причём желательно в формате детской развивайки. На пальцах, простейшими словами. Вставлять сюжеты в "спокойной ночи, малыши", поднимать тему в "маше и медведе" и "смешариках", и т.д. и т.п. Людей нужно научить разбираться и не хотеть потреблять сахар. Они должны критически относиться к бабушкиным рецептам, где надо взять 2 стакана сахара, пачку маргарина...

"Свято место пусто не бывает". Пока этим не занимается государство, нишу занимают всякие упоротые евангелисты веганства и прочих пищевых расстройств. Один из популярных веганских видеоблоггеров на ютубе (суммарная аудитория под миллион подписчиков) рассказывал, как заебись с утреца пачку сахара высыпать в блендер, закинуть туда пару бананов, налить водички, взбить и пить всё утро. Не, ну а чо? Клетки же на глюкозе работают, а тут и полезно, и никакой жестокости к животным. И глядя на них плодятся всякие типа greenjoker

Описанные выше три метода по идее не должны возыметь прямого воздействия на рост цен на продукцию. Акциз же - наоборот, однозначно приведёт к повышению цен.

#oowslf 11
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Кризис любви не помеха. Любовь всегда найдёт подручные материалы :)

#oozyxp
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

А вы в курсе, что практически в каждой авиакомпании, даже в эконом. классе, можно выбирать чем тебя будут кормить? Предлагается с десяток разных вариантов - детское меню, диабетическое, кошерное, халяльное, веганское, и прочее-прочее.
Решил эксперимента ради заказать "низкокалорийное". Каллорий там 1200, но суть в другом - нет жирного, жареного, всяких густых подлив к гарнирам, и насыщенной сладкой выпечки. Только нежирные виды мяса, рыбы, птицы, овощи, фрукты, творог, и простые гарниры. Код спец.меню - LCML или LCHL.


годнота, рекомендую! и это бесплатно.

Кошерное (KSML) - лотерея. Могут принести в два раза больше порцию, разнообразнее и вкуснее. А могут - три сухих булки и хумус. Кошерное, конечно, но будешь сидеть и давиться. LCML же оказался просто замечательным выбором.

#ookeoc 4
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
gothicsquash

Вот примерно так выглядит готовая лапша с курицей:
// ответка на #oozwjp

#oozwjq
Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.

Добавить пост

Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
Для форматирования текста используется Markdown.