gds
26.02.2012 09:59 umodniA19F521D
сегодня я в очередной раз (в пятый, что ли) буду делать "плов по-фергански" ( http://stalic.livejournal.com/374427.htm... ). пару килограмм, не больше.
вкусный он, зараза. даже такой дилетант, как я, может его асилить, так что яростно рекомендую.
но на этот раз будет суровое нарушение торадиции, будет свинота вместо бараноты. заодно поглядим, что получится.
3 comments
recommend
bookmark
subscribe
низзя говорить 'свинота', надо говорить 'мягкая баранина'!
или где-то встречал "белая говядина", тоже ок.
киргизам и узбекам в Ферганской Долине баранина понятнее, чем говядина.
а говядина более жесткая и менее 'наваристая'.