Пельмени, жаренные в темном пиве. Элементарно. Берем пельмени, сковородку с маслом, кидаем туда, начинаем обжаривать. Как оттают — туда четверть стаканчика темного пива, под крышку, как пропарятся — крышку снимаем, ждем, пока выкипит пиво, перемешиваем — пусть подрумяниваются. Насыпать туда какой-нибудь приправы-миправы (взял, что было на полке, в неподписанных баночках), итерацию с пивом провести еще пару раз.
Кстати, вместо пива можно и обычную воду, но сами понимаете — тогда будет не в пиве :-)

#ofzhfo

4 comments recommend bookmark subscribe