Считалось, что сила, здоровье и удача зависят от обращения с хлебом.
Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим: заберешь его счастье, силу.
Нельзя есть за спиной другого человека — тоже съешь его силу.
Нельзя оставлять кусок хлеба на столе, иначе похудеешь — «он тебя есть будет» или станет гоняться за тобой на «том свете».
Не допускалось также, чтобы хлеб пекла «нечистая» женщина: во время месячных, после полового акта или после родов; нельзя печь хлеб в великие праздники, в воскресенье, иногда и в другие дни недели. Xлеб сажают в печь в молчании; пока он в печи, не разговаривают громко, не бранятся и вообще не шумят, не метут пол, в противном случае хлеб «раздражается», «пугается», начинает «капризничать» и поэтому не удается. На протяжении всего процесса приготовления хлеб неоднократно крестятся сами и крестят муку, тесто в деже, буханку перед выпечкой и после нее.

#tzznsh

6 comments recommend bookmark subscribe