macro
24.08.2011 17:02 mcabber
вообще я так посмотрел, сгущёнку покупать выгоднее чем обычное или сухое молоко. На сгущёнке можно варить сладкую кашу, печь блины, добавлять в чай или кофе и жрат с хлебом, и хранится она хорошо. Плюс с банки сгущёнки можно приготовить молока больше чем с равноценного (в рублях) количества сухого молока.
11 comments
recommend
bookmark
subscribe
Если еще найдешь заросли дички, то вообще одни профиты.
да не говори ка
хуйня, скажи ка лучше в какой пропорции сгущенку надо разводить с водой по госту, чтобы получалось восстановленное молоко? а то я не знаю, делаю по сладости всегда
ну бля, не знаю, просто берёшь льёшь воды, размешиваешь, пробуешь, если слишком жирно — льёшь ещё воды, размешиваешь, пробуешь, продолжаешь в том же духе пока не станет нормально для тебя; только молоко будет сладким, но для выпечки или каши — самое то;
так вот никто не знает, все так и делают. а в рецепте пишут то, допустим, "три стакана молока", плюс сколько-то сахара. как точно пересчитать на сгущенку?
да похуй на точность, это же жратва, клади на глаз; от того что будет немного слаще или жирнее — не умрёшь
мне из принципа интересно. в советском общепите на глаз точно не клали, наверняка знали как мешать правильно
я думаю на глаз клали исходя из личного поворского опыта, при чём клали даже меньше нормы. Кстати сгущёнку в столовых используют до сих пор (например мне достоверно известно что в армии и некоторых больничках), но по большей части её там конечно пиздят.
так сгущенка весьма годный консервированный продукт не удивительно что им все пользуются, кстати емнип безопаснее свежего молока в смысле кишечных зараз. пиздят — это не новость, повсюду что-то пиздят.
ага, сахар неплохой консервант, поэтому бактерии хуёво размножаются в сгущёночке, где его много; тот же принцип что и у варенья... надо на случай большого пиздеца запасаться сгущёночкой, прятать её в нужных местах там...
там после термообработки и выпаривания воды не остается ничего живого вообще в банке. даже дело не в сахаре