1. 80гр сахара + 3 столовых ложки меда + цедра одного лимона/апельсина/мандарина/чегохочешь + 1 чайная ложка имбиря + 1 чайная ложка корицы + 1 столовая ложка воды в кастрюлю и на огонь до растворения сахара (постоянно мешать). 2. снять с огня, туда пол чайной ложки соды + 85 гр сливочного масла + крепкий алкоголь 3-4 столовых ложки. 3. после того, как масто растает, все хорошенько перемешать и добавить 230 гр муки. 4. замесить тесто, поставить на окно под пленку, чтобы остыло (у меня на подоконнике остывает за час примерно, меньше даже, за это время я как раз успеваю еще что-нибудь сделать :)) 5. остывшее тесто раскатать, вырезать печеньки и выложить их на смазанный маслом противень. 6. выпекать минут 12-15 при температуре 180-200°C
8 comments
recommend
bookmark
subscribe
печеночный РАБ
Зависть-зависть-зависть. Хотеть печенек!
сготовь :3
Печеньки не умею. Я только базу могу — суп, щи, макароны, яичница, да салатики.
могу дать ахуенный рецепт имбмрных печенек — быстро и оч вкусно
давай-давай!
я со своим сравню
1. 80гр сахара + 3 столовых ложки меда + цедра одного лимона/апельсина/мандарина/чегохочешь + 1 чайная ложка имбиря + 1 чайная ложка корицы + 1 столовая ложка воды в кастрюлю и на огонь до растворения сахара (постоянно мешать).
2. снять с огня, туда пол чайной ложки соды + 85 гр сливочного масла + крепкий алкоголь 3-4 столовых ложки.
3. после того, как масто растает, все хорошенько перемешать и добавить 230 гр муки.
4. замесить тесто, поставить на окно под пленку, чтобы остыло (у меня на подоконнике остывает за час примерно, меньше даже, за это время я как раз успеваю еще что-нибудь сделать :))
5. остывшее тесто раскатать, вырезать печеньки и выложить их на смазанный маслом противень.
6. выпекать минут 12-15 при температуре 180-200°C
при желании их можно потом еще глазурью покрыть :3