Короче, от нечего делать на этой неделе поставил себе задачу научиться готовить роллы.
Сначала все пошло не очень, на первый ролл я навалил слишком много риса и отрезал слишком маленькую нори, так что он даже не разрезался. Но потом процесс, что называется, пошел:
Как ни странно, они нихуя не резались разделочным ножом, но я достал нож для сыра и, приноровившись, порезал-таки мацу почти аккуратно.
На четвертой закатке они начали принимать узнаваемые очертания
Весь аванс был потрачен на SHimano Ultegra 6700 Pedals, так что из холодильника была извлечена имеющаяся копченная свиная шейка. Я говорил, что у меня тут жуткое мультикультурье?
В итоге я щас сижу и думаю, что это вин:
По цене если прикинуть с рыбой и икрой, получается примерно в 2-2,5 раза дешевле, чем продают.
Приятного аппетита.
12 comments
recommend
bookmark
subscribe
Фубля.
Олсо не в 2, а раза в 4-5, не?
Чота смакчую.
Алсо, пойду заебеню пельмешки.
Не фу, а ням. Кило риса 45 руб, нори 30 руб, вассаби еще рублей на 10, соевый соус еще на 5, уксус и проч. еще руб на 10, начинка из огурца и рыбы (рублей 100), итого 200 рэ за 10 порций по 6 штук.
Не рыбы, а перемолотых субпродуктов же ;-)
еслу уж сверху, прибавь сюда затраты на амортизацию ножа и коврика, НДС 18% и час своего времени (30 мин на готовку и 30 мин на мытье посуды).
это как?
«из холодильника была извлечена имеющаяся копченная свиная шейка»
Надеюсь, ты не думаешь, что _это_ копченая свиная шейка? :-D
сушай, она выглядит как шейка, пахнет как шейка, куплена у местного производителя, который действительно держит свиней, за 395 рублей/кг, да еще и обладает волокнистой структурой. Совсем уже без фотошопа разобрать нихрена не могут, фотографы :)
да и музончик зачотный :-D
и? он типа разделки мелкой.
риса поменьше и не такого разваренного и ваще ЗБС
риса наоборот побольше а на счет разварки ты прав. я его даже не посолил, но с соевым соусов все равно норм.