SickBoy
19.01.2011 19:15 home-ubuntu
Прошло четыре дня с тех пор, как я залил яблоки водкой. Собственно, особо ничего не изменилось, кроме того, что запах спирта теперь почти не чувствуется. Впервые решил попробовать. Добавил мёда, некисло взболтал, попробовал, добавил ещё мёда и ещё раз перемешал. Вроде получается ок, яблоки чувствуются довольно сильно, хотя и спиртярой отдаёт. Ни о каких 25%, о которых говорится во всяких рецептах, речи даже и не идёт. По-моему, настойка пока что получается не слабее водки. Ну может градусов 35, хуйзнает. Мёда, наверное, придётся ещё добавить. Завтра посмотрю, как настоится и пропитается.
27 comments
recommend
bookmark
subscribe
смотри не напробуйся :)
А что на выходе будет?
Не, мы сегодня по пивку с креветочками. Настойки всего-то пару рюмок пригубил.
Яблочно-медовая настойка. Никакой особой экзотики, но у меня это первый опыт приготовления домашних алкогольных напитков.
И типа заебись? Чета самому захотелось )
Ну пока-что немного хуже чем то, что я попробовал в гостях, и что сподвигло меня на этот эксперимент, но всё приходит с опытом :)
Ну и всё равно довольно вкусненько.
Шикарно! Меня просто привлекло сочетание мёда яблоков и водки ))
Вкус мёда почти не чувствуется. Он используется просто как более натуральный заменитель сахара. Рецепт прост донельзя, так и ищи в инете "яблочно-медовая настойка". Ну или у меня пару записей назад посмотри.
На вкус-то спиртяга е?
Е, хотя и не как изначально. Я вот думаю... у родни, у которой пробовал, напиток получился помягче и послабее. Возможно, это потому, что после выдерживания необходимого срока они его закрывали в банки. Может у них алкоголь в процессе подвыветрился?
А какая водка в исходниках?
Главспирттрестовская "Зелёная марка". Я в ней не разбираюсь, поэтому взял не самую дешёвую, но и не самую дорогую.
На картинке всё видно:
В следующий раз бери украинскую — хортицу или немиров.
марка не хуже
Зелёная шняга та ещё марка
Хортица хороша, да, но сука дорогая. Раза в полтора дороже.
Она стоит того.
Мне вообще девушка-промоутер предлагала Русский Стандарт, но услышав, что мне для настойки, сменила мнение и призналась, что такая дорогая для этого в хуй не впилась.
тем более, логично
Это для глинтвейна дешёвое вино покатит, а для настойки... для настойки лучше вообще брать медицинский спирт.
Была такая идея. Но где же его возьмёшь?
в аптеке. раствор антисептический :)
Што, прям вот так и продаётся?
ну раньше продавался, но я давно не интересовался этим вопросом
Посмотрю, ок. Да и надо будет у медиков знакомых спросить, может, они в курсе.