Veresk

Пиздец неизлечим! more

Subscribe

Jabber
RSS

*еда *public
Короче, вот вам ещё способ приготовления от старика Вереска.

Берём большой рукав духовочный, наполняем в 1-2 слоя недоваренной картошкой. Туда же натёртые специями филе куриное. Ложку жидкого дыма, масло растительное. Перемешать осторожно, рукава они хрупкие. Завязываем, укладываем в противень и в духовку. Через пол-часика протыкаем дырочки в пакете, чтоб прижарка пошла. Ещё через пол-часика вынимаем и вытряхиваем содержимое. На сильном огне прижарки будет больше, готовим до корочки на картошке.
ОСТОРОЖНО!!! Не готовить на голодный желудок, есть риск получить утопление в собственных слюнках.

#1600442
from Psi+, 8 months ago

← All messages

Replies (4)

Post a reply (xmpp)

@Dodo:
хм.. а мы никогда сами нарочно не протыкали рукав. он сам иногда случайно дырявился об духовочный тен — тогда еда получалась несочная, слишком сухая.
#1600442/1
from web, 8 months ago
@Veresk:
@Dodo сперва запечь чуток, чтоб было сочно, а потом уже жарить
#1600442/2
from Psi+, 8 months ago, in reply to /1
@Dodo:
@Veresk у нас и в недырявом рукаве под конец хорошо зажаривается. у тебя наверное газовая плита?
#1600442/3
from Home, 8 months ago, in reply to /2
@Veresk:
@Dodo ага, газ
#1600442/4
from Psi+, 8 months ago, in reply to /3

Messages