magog
14.10.2011 07:36 Azoth
берется феле говядины или свинины (без прожилок, не разжуешь).Лучше конечно лучше говядину и кусочек копчего сала.Разбиваешь кусочки феле как отбивные.
Нарезаешь сало длинными полосочками тонкими.
Предварительно натираешь отбитое феле тертым чесноком, солишь и перчишь.Затем выкладываешь нарезанные полосочки копченого сала на феле, туго заворачиваешь в жгутик и перевязываешь в двух-трех местах.
Жаришь эти полуфабрикаты в масле.Готово)
10 comments
recommend
bookmark
subscribe
фИле, блядь >_<
> феле
Фекалее. Слово произошло от fillet, по-русски пишется "филе".
http://slovari.yandex.ru/%D1%84%D0%B8%D0...
Жарить сало в масле, оно не получится офигенно жирным?
это паста, я просто скопировал и вставил на память
оно получается офигенным. Там не просто сало. И получается оно не очень жирным
жарить, чтобы филеечка пропиталась вкусом-ароматом копчёного САЛА. Получается ебануться как вкусно.
Я делал по-другому — отбивал куру, заворачивал в неё сладкий перец, заворачивал всё это в бекон, закалывал зубочисткой и запекал. Получалось ещё менее жирно, и при этом очень вкусно.
А ещё бывают рулетики из баранины, в которые закладывается перетёртый с грецкими орехами чернослив, тоже невероятно вкусно выходит.
фИле!
/1