у меня часто случается печаль: мяса мало, а луковица здоровенная.
хранить её порезанную в холодильнике не вариант (по статистике, она умирает раньше. чем дома снова появляется мясо).
так вот, лук (а заодно и зелень) нихрена не теряет, если порезать и закинуть в морозилку.
лук при этом можно резать полукольцами, ибо у меня он замерз ровно настолько, чтобы удобно было дальше его нарезать для жарки. и нет больше слёз :3

реквестирую прочих кухонных лайфхаков.

#tftise

2 comments recommend bookmark subscribe