johan
17.01.2012 15:35
Заводчики илитных котэ приглашаются в тред.
Раньше кормили свою черную радость по схеме "утром сухой, вечером консервы", иначе она была крайне недовольна :-( Сейчас в силу некоторых обстоятельств нэка несколько дней жрет один сухой, демонстративно-неохотно, фактически тайком. Но жрет.
Ничего менять не надо?
johan
16.01.2012 09:28
Каждые 50 граммов прошедшего обработку мяса (что эквивалентно одной сосиске или двум ломтикам бекона) на 19% повышают вероятность развития рака поджелудочной железы в сравнении с теми, кто вообще не ест мяса.
http://science.compulenta.ru/655173/
nekoexmachina
13.01.2012 00:41
Сделол кофе с вискарём. Молоденький ирландский односолодовый бушмилз с хорошим, крепким паулигом.
Одно подчёркивает вкус другого просто заебаца как.
nekoexmachina
11.01.2012 13:39
Суп из пива очень ок, правда по рецепту надо имбирь и тёмное пиво, а у меня светлое и тмин, но всё равно.
johan
10.01.2012 22:03
Пирожище с грибами, томатным соусом и сыром, по недоразуменю обозванный "пиццей кальцоне", но не перестающий от этого быть нямкой. Выделить на выходных 120 минут (плюс столько же — выцепляя по магазинам ингредиенты) — и захреначить. Уж очень аппетитно выглядит.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/81569
xennexy
09.01.2012 19:19
жру вчерашнюю жареную кабанятинку. завидуй молча :)
johan
08.01.2012 14:12
«Улучшить вкус мяса можно. Каждый раз, года вы обваливаете котлеты в сухарях — вы это делаете — добавляете углеводов, которые реагируют при жарке с белками и дают нужный аромат».
А я думал — тупо для хрустящей корочки...
http://flavorchemist.livejournal.com/636...
johan
08.01.2012 14:10
«Огромное количество натуральных продуктов в той или иной степени обладают запахом испорченного продукта. И среди множества веществ, которые в этом запахе есть, обязательно есть те, которые в отдельном виде не очень приятны. Но их изъятие из общей картины приводит к тому, что картинка меняется. Лучше или хуже — это ... more →
johan
08.01.2012 14:08
«Запах любого молочного продукта — это частично продукт жизнедеятельности бактерий, частично продукт окисления жиров. И то, и другое не имеет отношения к здоровому образу жизни и фактически является свидетельством порчи молока».
http://flavorchemist.livejournal.com/636...
johan
07.01.2012 14:17
Пельмени, жаренные в темном пиве. Элементарно. Берем пельмени, сковородку с маслом, кидаем туда, начинаем обжаривать. Как оттают — туда четверть стаканчика темного пива, под крышку, как пропарятся — крышку снимаем, ждем, пока выкипит пиво, перемешиваем — пусть подрумяниваются. Насыпать туда какой-нибудь ... more →
johan
07.01.2012 14:13
А у меня пельмени, жаренные в темном пиве, ня!
arts
05.01.2012 09:06
Пстащ, где в Питере купить нормальных лесных грибов — белых там или лисичек? Кругом одни шампиньоны — заебали уже дальше некуда.
johan
28.12.2011 18:13
Намешайте ложечку меда (гречишного) в стакан пива. Поймете, о чём я. Ня.
johan
27.12.2011 12:08
Кубочай http://ibigdan.livejournal.com/9932952.h...
Кому лень ходить по ссылкам — это замороженные в морозилке кубики заварки. Бросаем парочку в стакан с кипятком и мгновенно получаем заваренный чай комфортной температуры.
Xenomorph
26.12.2011 22:37
Нашел на балконе тортик, упарываю по чуть-чуть
johan
18.12.2011 16:48
1. Купить килограмм замороженной горбуши
2. Натереть смесью соли, сахара и перца
3. Сутки в холодильнике под гнетом
4. Уложит в банку, залить оливковым маслом
5. PROFIT111
xennexy
16.12.2011 10:36
пицца со сковородки. жрать ложкой. что-то здесь не так...
3 comments
